L’OPULENZA NELLA TAVOLA ABRUZZESE: LA PANARDA
A chiamare “panarde” quei pantagruelici pranzi abruzzesi fu, verso la fine dell’Ottocento, il grande giornalista Edoardo Scarfoglio, nato a Paganica…
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LA CUCINA ABRUZZESE
L’Abruzzo è una regione di monti (con le cime più alte dell’Italia peninsulare) e di mare, e le due culture…